Los pescados son las opciones más costosas, pues mientras un sándwich de pollo cuesta 70 bolívares, el de salmón llega hasta los 100 bolívares. En lo que respecta a los platos de pasta el valor oscila entre los 70 y 90 bolívares. Mientras que las carnes se acercan o superan los 100 bolívares.Otros ejemplos son salud, con incremento de 21%, esparcimiento con 17,2%, bienes y servicios con 13,8% y equipos del hogar con un avance de 11%, según el reporte del BCV.
Precios variados
Como para todo, a la hora de comer en la calle hay variedad para los distintos gustos y bolsillos. Si una persona desea desayunar un pastelito o cachito deberá cancelar entre 15 y 18 bolívares en una panadería. Cuando a esto se suma la bebida el costo de la comida puede llegar a un promedio de 25 bolívares.
Cuando el gusto es por una arepa el costo es un poco mayor, pues una arepa oscila entre los 22 y los 35 bolívares. Al incorporar la bebida la cuenta se abulta en 6 u 8 bolívares, dependiendo de si se pide malta o jugo. Por ejemplo un desayuno con una arepa de carne mechada y medio litro de jugo puede tener un costo de 36 bolívares.
También existen opciones más completas. Hay establecimientos que ofrecen desayuno americano, continental o criollo, y en estos casos la comida puede llegar hasta los 75 bolívares por persona.
En resumen un desayuno puede tener un costo entre 25 y 75 bolívares.
A la hora del almuerzo la variedad aumenta, y por supuesto también los precios. En un recorrido hecho por El Universal por establecimientos caraqueños se recogió que el valor de los platos oscila entre 60 y 120 bolívares.
Los pescados son las opciones más costosas, pues mientras un sándwich de pollo cuesta 70 bolívares, el de salmón llega hasta los 100 bolívares. En lo que respecta a los platos de pasta el valor oscila entre los 70 y 90 bolívares. Mientras que las carnes se acercan o superan los 100 bolívares.
En locales más ejecutivos las opciones más económicas se encuentran por encima de los 100 bolívares y alcanzan los 200.
Por tanto, al promediar lo que gastaría una persona por almuerzo, la cuenta arroja entre 85 y 170 bolívares. Esto sumando un plato principal más una bebida, pues si se incorpora una entrada o un postre el monto sube entre 50 y 60 bolívares por entrada y 20 bolívares por postre.
Sólo rápido
Usualmente se tenía la creencia de que la comida rápida era mucho más económica. Sin embargo, los precios en estos locales son muy similares a los de restaurantes.
Los famosos combos de hamburguesas cuestan entre 65 y 85 bolívares, con su bebida y papas fritas medianas. Mientras que los de pollo se pasean por la misma banda de precios, dependiendo de las piezas.
En el caso de los sándwiches los precios están entre 50 y 70 bolívares.
Entre 600 y 1.500 bolívares
Orlando Monges comentó que come “de vez en cuanto” fuera de casa a la hora del almuerzo. Dijo que el precio promedio por compra es de 80 bolívares, y el promedio mensual no mayor a 600 bolívares.
Por su parte, usuarios de las redes sociales de El Universal, también se manifestaron. Mauricio Martínez informó que gasta 1.500 bolívares por mes. Mientras que Ana Cecilia destina 900 bolívares y “está en la calle de domingo a domingo”.
Sin embargo, hay otros que mantienen que alimentarse en la calle es un lujo. @Francisrag escribió: “Ni medio. El presupuesto familiar no alcanza para ese lujo. Felicito a los que tienen ese privilegio”.
Magvis José tampoco come en la calle. “(…)hay que hacer milagros para rendir lo poco que ganamos mi esposo y yo”.
